小寒节气吃什么
2024-04-18 09:29 来源：网络 点击：
小寒节气吃什么
小寒节气时需要吃糯米饭、喝鸡汤、吃萝卜、梨子和黄芽菜等。在广州，小寒这一天的早上要吃糯米饭。糯米饭并不只是把糯米煮熟那么简单，里面会配上炒香的“腊味”（广东人俗称腊肠和腊肉为“腊味”）、香菜、葱花等材料，吃起来特别香。“腊味”是煮糯米饭必备的，糯米本身黏性大，饭气味重，需要一些油脂类掺和吃起来才香。
4、黄芽菜，小寒吃黄芽菜是旧时天津特有的习俗。黄芽菜是用白菜芽做的，将白菜收割后去掉茎叶，只保留菜心，再用粪肥覆盖，过半个月取出来吃，非常鲜脆。旧时物质贫乏，人们用黄芽菜来弥补冬季时令蔬菜匮乏。
相关标签：
-
- 生虾球怎么保存
-
2024-04-18 09:27:37
-
- 清蒸大闸蟹蒸几分钟
-
2024-04-18 09:25:34
-
- 七不出门八不归是什么意思
-
2024-04-18 09:23:31
-
- 牛奶微波炉加热几分钟什么火
-
2024-04-18 09:21:29
-
- 面试要注意什么
-
2024-04-18 09:19:26
-
- 立夏之后是什么节气
-
2024-04-18 09:17:23
-
- 腊肉是生的还是熟的
-
2024-04-18 09:15:20
-
- 咖啡拉花形成的原理是什么
-
2024-04-18 09:13:18
-
- 减水剂是什么东西
-
2024-04-18 09:11:15
-
- 厚底披和薄披萨有什么区别
-
2024-04-18 09:09:12
-
- 海虾的刺有毒吗
-
2024-04-18 09:07:10
-
- 桂圆一次放几个干泡水
-
2024-04-18 09:05:07
-
- 广州游玩攻略景点大全
-
2024-04-18 09:03:04
-
- 狗证怎么办理
-
2024-04-18 09:01:02
-
- 豆石混凝土是什么
-
2024-04-18 08:58:59
-
- 自制香肠怎么保存
-
2024-04-18 08:56:56
-
- 仲夏指农历几月
-
2024-04-18 08:54:53
-
- 汤圆是冷水下锅还是热水下锅
-
2024-04-18 08:52:51
-
- 沈阳工业大学是几本
-
2024-04-18 08:50:48
-
- 如何挑选扇贝
-
2024-04-18 08:48:45
腊八蒜什么时候腌制
腊肠怎么晒才不会发臭
腊月和正月有哪些习俗需注意？