猪瘦肉颜色发白怎么回事 猪肉瘦肉颜色发白正常吗
2025-11-24 08:24 来源：网络 点击：
猪瘦肉颜色发白怎么回事 猪肉瘦肉颜色发白正常吗
猪瘦肉偏白色可能是不新鲜，也可能是注水肉或变质肉，再者可能是由于冷冻后表面形成霜冻，偏白色。新鲜的猪瘦肉呈淡红色，有光泽，不发黏。注水肉呈灰白色或淡灰、淡绿色，表面有水渗出，不粘手。变质肉的筋腱略有软化，无光泽，呈白色或淡灰色。
猪瘦肉偏白色是不新鲜吗
新鲜猪肉肉质紧密，弹性好，膘肥嫩、色雪白，并且具有光泽。其外表微干或微湿润，一般不粘手。指压后凹陷立即恢复，具有鲜猪肉的正常气味。
不新鲜的猪肉无光泽，肉色暗红，其切面呈绿色、灰色，肉质松软，无弹性，一般会粘手，闻起来有难闻的气味，严重腐败的肉有臭味。
相关标签：
-
- 正版书的防伪标志在哪
-
2025-11-24 08:22:19
-
- 游泳池里的水放的什么药
-
2025-11-24 08:20:05
-
- 腾讯qq好友管理（好友管理系统）
-
2025-11-24 08:17:51
-
- 矢量图是什么意思
-
2025-11-24 08:15:36
-
- 青龙白龙朱雀玄武都是什么
-
2025-11-24 08:13:22
-
- 南京古时候叫什么
-
2025-11-24 08:11:08
-
- 洛带古镇特色美食
-
2025-11-23 19:54:28
-
- 离婚登记能去掉吗
-
2025-11-23 19:52:14
-
- 节哀顺变的意思 节哀顺变是什么意思
-
2025-11-23 19:49:59
-
- 福寿螺可以吃么? 福寿螺能吃吗
-
2025-11-23 19:47:45
-
- 地下城与勇士浓缩的纯洁之骸怎么可以弄到（dnf浓缩的纯洁之骸有什么用)
-
2025-11-23 19:45:31
-
- 打发蛋清失败还能用吗 蛋清打发失败怎么办
-
2025-11-23 19:43:17
-
- 产品质量的经典语录
-
2025-11-23 19:41:02
-
- 曾获何种奖励怎么写
-
2025-11-23 19:38:48
-
- 草酸直接倒马桶解决堵塞吗
-
2025-11-23 19:36:34
-
- 藏民彩色布条是什么?
-
2025-11-23 19:34:20
-
- 养老保险要交多少年
-
2025-11-23 14:15:37
-
- 外墙渗水怎么处理最好
-
2025-11-23 14:13:23
-
- 铁碗可以放进空气炸锅吗
-
2025-11-23 14:11:09
-
- 手机密码忘了怎么办，手机密码忘了怎么办（如果自己的手机密码忘记了怎么办)
-
2025-11-23 14:08:55
面包为主食好吗
腊月和正月有哪些习俗需注意？
平安顺遂什么意思