湖南腊肉的制作要诀
2025-12-01 21:16 来源：网络 点击：
湖南腊肉的制作要诀
1、猪肉宜选皮落肥瘦相连的后腿肉或五花三层肉。
2、熏料上若加桔皮少许，腊肉香味更加浓郁。
3、 需准备松柏木屑54克、干果壳54克作熏料用。
4、必须要符合气候条件。老人常说冬至后即可做腊肉。（其实只要是温度到达0-8度左右即可做）
湖南腊肉的工艺关键和风味特点
1、猪肉宜选皮落肥瘦相连的后腿肉或五花三层肉。
2、熏料上若加桔皮少许，腊肉香味更加浓郁。
腊味是湖南特产，凡家禽野畜及水产等均可腌制，选料认真；制作精细，品种多样，具有色彩红亮，烟熏咸香，肥而不腻，鲜美异常的独特风味，每年冬初季节就开始熏制，要吃到春节之后。烟熏的腊味菜，能杀虫防腐，只要保管得法，一年四季都能品尝。
相关标签：
-
- 油桃几月份成熟
-
2025-12-01 21:14:37
-
- 兄弟7080d打印机如何清零
-
2025-12-01 21:12:23
-
- 早安情话，早晨只需这一句简单的话就能撩到她
-
2025-12-01 11:21:41
-
- 切过的洋葱可以放冰箱多久 切开的洋葱可以放冰箱吗可以放多久
-
2025-12-01 11:19:27
-
- 女生说肚子痛怎么高情商回复她？
-
2025-12-01 11:17:13
-
- 女生说不喜欢你神回复，幽默式回答让她改变心意
-
2025-12-01 11:14:59
-
- 鸡肉冷冻前需要清洗吗 鸡肉洗好了冷冻可以吗
-
2025-12-01 11:12:44
-
- 敷面膜睡着了有危害吗
-
2025-12-01 11:10:30
-
- 什么情况行李可以直挂 国内航班可以行李直挂吗
-
2025-12-01 11:08:16
-
- 喷雾化妆品可以带上高铁吗国内 化妆喷雾能不能带上高铁
-
2025-12-01 11:06:01
-
- 黑枣怎么洗才干净视频 黑枣怎么洗才干净图片
-
2025-12-01 11:03:48
-
- 生栗子长了毛还能吃吗 生栗子长了毛还能吃吗有毒吗
-
2025-12-01 11:01:34
-
- 吃水果木瓜的7大禁忌 木瓜有哪些禁忌
-
2025-12-01 01:37:28
-
- 周六能办离婚手续吗 周六能办离婚手续吗很急
-
2025-12-01 01:35:15
-
- 卫生巾小包装能放多久 卫生巾外包装撕开了包装能放多久
-
2025-12-01 01:33:00
-
- 应用宝有什么用 应用宝是干什么用的可以卸载吗
-
2025-12-01 01:30:46
-
- 女生说冷怎么回复
-
2025-12-01 01:28:31
-
- 火车的异站换乘是什么意思 乘火车什么叫同站换乘
-
2025-12-01 01:26:17
-
- 怎么评价秦始皇？
-
2025-12-01 01:24:03
-
![鞋垫不往后滑妙招图片大全[鞋垫不往后滑妙招图片女]](/uploads/allimg/251201/01232V346-0-lp.jpg)
- 鞋垫不往后滑妙招图片大全[鞋垫不往后滑妙招图片女]
-
2025-12-01 01:21:49
面包为主食好吗
腊月和正月有哪些习俗需注意？
平安顺遂什么意思